Petit Castel - Domaine du Castel (2018)
147,00 CHFPreis
Bouteilles vendues par lot de trois. Prix de base par unité : CHF 49.00
Le Petit Castel est le deuxième vin du Domaine du Castel.
Les souches utilisées pour créer ce vin sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Petit Verdot, le Cabernet Franc et le Malbec.
Le vin est mis à maturation dans des fûts de chêne français pendant environ 12 mois, puis dans des cuves en béton pendant environ 4 mois, avant d'être mis en bouteille.
Fiche technique
Le Petit Castel est un vin corsé, avec un soupçon de tanin et un équilibre harmonieux entre le fruit et le chêne, avec une couleur pourpre royale profonde. Le vin est à son apogée environ 3 à 5 ans après la récolte et il est recommandé de le décanter avant de le servir.